Денис Миронов: «Вкус страны Советов»

Лекция
Вторник, 12 сентября 2017
19:00
Павильон «Рабочий и колхозница»

12 сентября в 19:00 в лектории павильона «Рабочий и колхозница» пройдет лекция библиотекаря и культуролога (ГПИБ России) Дениса Миронова.

Кулинарная традиция — один из незыблемых элементов в процессе трансляции культурного и социального опыта между поколениями. «Вкус детства» — известные каждому человеку воспоминания и ощущения, на основе которых происходит не только попытка поиска знакомого вкуса или его реконструкция, но и попытка передать его, «сделать эталонным» для следующих поколений. Не случайно, что даже во времена изобилия или, по крайней мере, продуктового выбора на страницах журналов, на сайтах в интернете, с телевизионного экрана все чаще появляются рецепты и воспоминания из эпохи страны Советов.

Интерес к изучению динамики изменений кулинарных традиций, вкусов, производства и распределения пищи в России закономерен. ХХ век узрел три абсолютно разных политических устройства России, в основе которых лежали совершенно различные представления не только о формах власти и общества, но и о быте, повседневных потребностях и практиках.

Денис Миронов

Культуролог (выпускник МГУКИ), библиотекарь Центра социально-политической истории ГПИБ России. В сфере интересов: история повседневности и материально-бытовой культуры, периодическая печать 1920–1930-х годов.

О партнере

Федеральное государственное бюджетное учреждение культуры «Государственная публичная историческая библиотека России» (ГПИБ России) — крупнейшая научная специализированная в области истории библиотека страны. Учредителем библиотеки является Российская Федерация. Функции и полномочия учредителя в отношении библиотеки осуществляются Министерством культуры Российской Федерации.

ГПИБ России является государственным хранилищем литературы по истории, историческим наукам и смежным дисциплинам. Фонд библиотеки (c апреля 2014 г.) — около 6 млн экз., в том числе в филиале ГПИБ - Центре социально-политической истории (ЦСПИ) - около 2,5 млн экз. Включает издания на русском языке, языках народов Российской Федерации и иностранных языках.

 

Генеральные информационные партнеры